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Guillaume
De Cabestan, modernisation de Guilhem De Cabestanh, représente
la deuxième génération de l'âge classique de
la poésie lyrique provencale des troubadours. Il nous reste de
lui son recueil de chansons Vida
dont on n'a retrouvé que quelques chansons.
A son nom est attaché la "Légende
du coeur mangé" : le mari de la Dame auprès de
laquelle il était page et dont il était tombé
amoureux, lui aurait arraché le coeur pour le faire manger par
sa femme, afin de les punir tout deux de leur
infidélité... Ce motif folklorique du coeur mangé
fait sa première apparition littéraire dans le Tristan de Thomas (1170) et est
repris dans de nombreuses oeuvres médiévales du
13è au 15è siècle. Ignauré (XIIIè)
en fera même une variante où l'amant de douze dames sera
tué par les maris et où ce sont ses parties
génitales, et non son coeur, qui sont données en repas.
A lire :
Le Destin Tragique de
Guillaume de Cabestan le Troubadour
par Emile Escalier (Ed. Les Alpes, Grenoble - 1934)
Bio + poèmes en langue ancienne et leur version moderne
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