La fleur de châtaignier
La floraison du châtaignier
Offre une odeur particulière
Et difficile à désigner.
Essayons pourtant. - Maître Pierre,
Certain soir, avec sa fermière
Et son garçon, rentraient de loin,
Sur une charette de foin.
Pierre dormait. Sa bonne femme
Dormait aussi près du garçon.
Le garçon tâtonnait la dame,
Qui, sans faire trop de façon,
Se laissait pousser à la gamme,
Si bien que, dans un doux frisson,
Jaillit la liqueur sans pareille
Qui fait les rois et les fermiers.
- Tiens ! dit le mari qui s'éveille,
En dressant le nez et l'oreille,
Nous passons sous les châtaigniers.
in
Les Fanfreluches. Contes
et gauloiseries par Epiphane Sidredoulx, président d'honneur de
l'Académie de Sotteville-lez-Rouen (Ed. Gay et
Doucé - bruxelles - 1879)