Armand Gouffé
Né à Paris, ayant fait d'excellentes études, Armand Gouffé de Beauregard (1775-1845) entra, sous le Directoire, au ministère des finances.
Bien que d'une santé délicate, il s'affilia dès 1796 à la société gastronomique des Dîners du Vaudeville (d'où devait naître le Caveau moderne) où il chanta le vin qu'il ne pouvait pas boire et les repas auxquels son estomac lui défendait presque de toucher.
Ses chansons sont parues en 1804 sous le titre Ballon d'essai ou Chansons et autres poésies. Il est notamment l'auteur de la chanson populaire "Plus on est de fous plus on rit".
A l'instar de son modèle Laujon, il a également écrit de nombreux vaudevilles : Les Deux Jocrisses (1796), Le Mariage de Collé (1809), La Tante et la Nièce (1824)...
Ses textes
DoutesLe coup du milieu